Koliko je Jugoslavija bila velika za vreme Tita svedoči i činjenica da je on za vreme svoje vladavine na Brionima ugostio neke od najpoznatijih istorijskih ličnosti, poput kraljice Elizabete II.

Ali priča o boravku Sofije Loren na Brionima je posebno interesantna i nju smo imali priliku da pročitamo u ispovesti Nade Budisavljević, Jovankine sestre u knjizi Žarka Jokanovića ”Moja sestra Jovanka Broz”.

Nada je ispričala da je na Brione Sofija Loren došla sa jednogodišnjim sinom. Svaki dan se kupala u moru, odmarala, kuvala u Titovoj kuhinji i uživala.

“Svakog dana je telefonirala Karlu Pontiju. Kosu je prala destiliovanom vodom i stavljala je maslinovo ulje kao pakovanje. I ta njena kosa je bila veličanstvena. A kada bi je slikali uvek je okretala profil koji je bio lepši. To su te male tajne velikih majstora kuhinje. Sofija Loren je jako volela da kuva.

Posle je izdala knjigu “Sofija u kuhinji, s ljubavlju”. Tako nekako. I ona je pripremala sosove za špagete. Pošto se pravila velika količina tih sosova, sećam se da je u to stavljala teleće, svinjsko meso i pršutu, ali kada sam čula da ide i osam kilograma svežeg paradajza, bila sam iznenađena. I to je stvarno bilo veličanstveno. Pravi specijalitet. I onda smo svi to jeli, svi zajedno, bilo je božanstveno”, seća se Jovankina sestra.

Ona je u knjizi ispričala kako je i Tito kuvao za Sofiju Loren. On je lično spremao zagorsku štrudlu za svoju gošću, a Nada kaže da ga nikad pre ni posle toga nije videla u kuhinji.

– On je uživao to da radi, bio je tu i neki kuvar, ali je insistirao da on to radi. Pravio je štruku, štrudlu s jabukama. Lično je razvijao testo na tom stolu i motao ga. Uživao je u tome. Ne znam baš da li je tačno znao koliko baš čega tu ide ili mu je kuvar u tome pomagao, ali je sam sve to mesio i pekao, rekla je.

S druge strane, Jovanka nije volela da kuva, niti da provodi mnogo vremena u kuhinji. Nije ni kuvala Titu dok su bili zajedno, ali je zato uvek volela da proba ukusna jela.

– Svašta je volela da jede, bila je sladokusac, zaključila je njena sestra Nada.

Inače, Sofija Loren je bila ludo zaljubljena u Karla Pontija skoro čitav život. Upoznala ga je kada je imala 16 godina. Bila je na izboru za Mis, a Ponti je imao 37 godina i bio je član žirija.

Kada je Sofiji Loren savetovao da malo “steše kukove” i “skrati nos” ona je rekla da na tako nešto neće pristati ni mrtva – e tu je Ponti izgubio glavu za njom i zaboravio da je oženjen čovek.

Par se godinama zabavljao, a u jednom momentu je Sofija ozbiljno razmišljala da li da ostavi Pontija zbog Kerija Granta.

S obzirom da je i Keti Grand tada bio oženjen čovek, nije htela dalje da se upetljava u celu priču, ali je to njeno preispitivanje nateralo Pontija da se pokrene i par se preselio u Francusku gde su se venčali i dobili dvoje dece. Karlo Ponti i Sofija Loren živeli su srećno sve do njegove smrti 2007. godine.

(Kurir.rs/Stil)